焦炭为什么要浇水

浇水的原因是：当挥发性物质燃烧完后，火焰呈蓝白色，温度比较高，剩下了比较纯净的碳，此时用水急剧降温，停止碳的燃烧。焦炭是固体燃料的一种。由煤在约1000℃的高温条件下经干馏而获得。主要成分为固定碳，其次为灰分，所含挥发分和硫分均甚少。呈银灰色，具金属光泽。质硬而多孔。

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