山东人为什么喜欢吃盐

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1、山东人的口味重，需要盐来提味。

2、山东人是一群住在海边的人，许多海产品都是含盐量很大的，山东人习惯了这种重口味的食品，于是做什么菜都需要多加点盐，才感觉够味。

3、鲁菜，很多都是海产品，盐分都是比较大的，不像淮扬菜一样习惯清淡，粤菜习惯食材的本味。

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