酸豆角腌制方法夏妈厨房

TIPS：本文共有 342 个字，阅读大概需要 1 分钟。

第1步、新鲜豆角一把洗干净

第2步、加入一勺盐腌制一下。

第3步、锅里放入适量的水，然后加入适量的白醋，花椒，干辣椒，姜片，香叶，八角，水量根据你的豆角的量来放，水要淹没过豆角表面。

第4步、水烧开后倒入装有豆角的盘子里。

第5步、这个时候可以用勺子试试一下水的酸度够不够，觉得不够酸的可以继续加入白醋或辣椒，吃得辣的伙伴，可以加入生的小米椒喔。

第6步、盖上盖子腌2-3小时就可以了，我一般都是早上腌，晚上就可以炒了。

豆角非常酸脆可口，花椒辣味香味俱全。

酸豆角腌制方法夏妈厨房

豆角清洗赶紧，沥干水份!

2、

准备好所有备用食材，把豆角切成合适长度，加入所有需要的材料，翻拌均匀，搁置一小时，待盐全部化开

3、

找一个玻璃瓶，开水消毒，自然晾凉，再装入豆角压实!放置阴凉地方，等待自然变黄，再炒制就可!

小编精心整理的这篇内容：酸豆角腌制方法夏妈厨房，如果你看到此处请一定要收藏哦！