康老师

崂山绿茶的豆香味是加了香精吗

2018-04-23 15:38:42
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不是香精,是自带的香味。

崂山茶确实有豌豆香,但是有豌豆香是有条件的!很多茶友有时候喝崂山茶的时候,误把崂山茶的清香或者糊香(所谓糊香,就是制茶过程中大火烘干成型!催发的茶香)当做是豌豆香,实际上香气不是量化的东西,全凭个人感觉,仁者见仁智者见智!但是,真正的豌豆香,是一种一闻就让人有种忍不住磨牙吃豆子的香气,而这种香气不是所有的崂山茶都有!除了与当地的水土和气候条件关系密切以外!还有最重要的原因就是对茶园的管理和对茶树的施肥有很大的关系!

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