山药鸡汤做法
2018-05-24 分类:百科
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材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣一颗,姜2片,桂圆5颗
做法:1)鸡挖去内脏后斩成小块备用。
2)鲜山药,胡萝卜都去皮,切成块状。
3)把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火。
建议:汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清。
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