东菱面包机不用水的面包教程
2018-06-17 分类:百科
TIPS:本文共有 407 个字,阅读大概需要 1 分钟。
答:东菱面包机不用水的面包教程如下:
依次在面包桶内加入牛奶(替代水)、黄油、盐、糖、鸡蛋1个,接着放入面粉、酵母。选择面包机的揉面程序,等待15分钟,接着选择做面包的程序,同时在格子里加好你要放的配料,如葡萄干或者蔓越莓等,按照序号选择你要制作的面包类型,点击开始制作,等待3个多小时即可完成一个面包。
东菱面包机不用水的面包教程
用料:温水200g、植物油10g、盐5g、糖30g、奶粉30g、面粉500g、酵母5g。
做法:
1、依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,选择面包机的揉面程序。
2、揉面程序结束之后,选择做面包的程序,面包机揉了20多分钟之后就会发出BIBI声,进入到二次发酵阶段。
3、面包机烤出来的面包有上色过深的问题,一般等它全部烤完,基本外面就结了一层硬壳,剩最后10几分钟的时候,我们经常打开观察一下,如果变的金黄了,那就提前把插头拔掉,冷却了就可以倒出来了。
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