菜刀钢材硬度等级划分

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1、硬质合金刀具的硬度一般在HRA89.5~92.8之间

2、高速钢的硬度一般在HRC62~65之间

3、超硬高速钢的硬度在HRC69~70之间

4、碳素工具钢的硬度一般在HRC62左右

5、金刚石的硬度则在HV10000

6、碳化硅的硬度在HV4500。

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