鸭蛋在河水里时间长了有毒吗

如果太久，煮熟剥开看到蛋白发黑了，闻着有异味了，就坏了有毒了。

就不能吃了。如果没这样，煮熟细菌也杀死了，就可以吃。但是会有细菌进入蛋里面，吃了对身体不好。蛋鸭在河中，那层膜会被融掉，细菌可以进入鸭蛋，鸭蛋就腐烂了。细菌不是鸭蛋生出的，是空气中，水中本来就有的。