餐饮管理开会都应该说些什么

2018-07-15　分类：百科

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餐饮管理开会。一般情况下说的内容都是菜品和菜色，分析一下最近的客流量，点餐最多的菜品。然后讨论研究采用什么办法可以提高就餐人流量，改善就餐情况给客户很好的用餐体验，还可以说一下后厨的卫生，食材的管理等。