清蒸整条墨鱼的做法大全家常
2018-07-19 分类：百科
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用料：墨鱼四只 嫩姜丝约 1/3 碗 酱油适量约2t~ 3t 米酒1T~2T 糖少许
做法
1、嫩姜切丝泡水备用，墨鱼洗干净.沥干水分
2、加入酱油、米酒、糖少许拌均匀
3、将拌好的墨鱼稍微静置片刻使之入味，然后舖入容器中，摆上姜丝后，放入蒸锅
4、中大火蒸 8~10分钟，起锅后撒些葱花即可
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