光明白雪酸奶怎么样

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光明白雪酸奶稍微有点甜，因为添加了代糖。

光明白雪酸奶是通过牛奶发酵制成的，它在发酵时，乳酸菌会将牛奶中的乳糖发酵成乳酸，因此酸奶本身味道是非常酸的，难以入口，一般为了让酸奶变得好喝，会放入蜂蜜、蔗糖等进行调味。

而不放蔗糖吃出来的酸奶仍然甜的话，其甜味来源于代糖等甜味添加剂，常见的有：果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、聚葡萄糖、低聚果糖、木糖醇等，可以观察购买的无蔗糖酸奶的成分表得知。

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