鱿鱼花的做法大全家常

食材用料

鱿鱼花适量，青椒少许，红椒少许，姜末1小撮，盐1克，鲍鱼汁少许，鸡味鲜汁少许，水淀粉适量，食用油适量，料酒少许

做法步骤

1/8 鱿鱼花用清水冲洗后放入盘中，青椒，红椒，姜末备齐

2/8 其它调味料准备好

3/8 锅中放入水，水开焯一分中鱿鱼花，捞出控干水备用

4/8 备上碗汁(包括鲍鱼汁，鸡味鲜，盐，料酒，水淀粉)

5/8 另起油锅放少许油，油热煸香姜末

6/8 在下入鱿鱼花煸炒均匀

7/8 再倒入配菜翻炒几下

8/8 最后倒入碗汁，翻炒均匀出锅即可