春天酒贵的原因
2018-08-17 分类:百科
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“好酒知时节,春酿贵如金。”因为春季温度即将升高,是发酵温度的最好温度!
春酿,是指高粱在初冬时节入窖,经过整个冬季漫长的发酵,在初春时酿成的美(原)酒。
春酿一年只有一季,稀少难得,故有“春酿酒,柔如玉,贵如金”的说法。
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“好酒知时节,春酿贵如金。”因为春季温度即将升高,是发酵温度的最好温度!
春酿,是指高粱在初冬时节入窖,经过整个冬季漫长的发酵,在初春时酿成的美(原)酒。
春酿一年只有一季,稀少难得,故有“春酿酒,柔如玉,贵如金”的说法。
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