在西藏做饭需要注意什么

2018-08-30　分类：百科

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在高海拔的西藏海拔3500米左右，水的沸点大概在88℃左右。这个水温是可以煮熟米饭的，当然牛肉也是可以煮熟的。一般做熟饭和肉最低温度只要60℃左右，只要时间够长。当然西藏必备的就是高压锅，可以让温度到100度以上，这样就解决了很大生米不成熟饭的问题。