牛骨头烧冬瓜的做法
2018-09-13 分类:百科
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主料
牛排骨535克冬瓜460克
辅料
料酒适量盐适量
做法
1、 食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、牛排骨(已清洗焯水)
2、 将已焯好的牛排骨下入高压锅中,加入一些清水。
3、 加适量的料酒。
4、 接着,盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
5、 焖至没气后开盖。
6、 然后,合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。
7、 最后,加适量的盐。
8、 调味翻匀即成。
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