萝卜冬瓜汤做法
2018-10-03 分类:百科
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主料:旱萝卜150g、 冬瓜 200g
辅料:油适量、盐4个、黄豆酱适量、味精5粒、葱姜适量、
步骤:
1、黄豆酱入锅炒。
2、旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖。其间适时翻炒。
3、旱萝卜5、6分熟时,冬瓜入锅同炖。
4、旱萝卜、冬瓜9分熟时,加盐、味精炒。大火收汤入味,即可出锅装盘。
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