藕鱼的做法大全家常
2018-10-08 分类:百科
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用料:鲤鱼 一条,蒜头 几瓣,连藕 适量,小葱、香菜 适量,姜 适量,圆泡椒 适量,小米辣 适量,泡椒酱 适量
做法步骤:
1、鲤鱼去内脏去鳞清洗干净。
2、改刀取出大骨。
3、用刀斩一斩。
4、翻过来再改改刀。
5、放入调料腌制一会儿。
6、用油把锅炼一炼。
7、把鱼放锅中煎。
8、煎至金黄翻过来煎另一面。
9、放入小米辣泡椒等调料炒香。
10、加入水。
11、放入配料。
12、把煎好的鱼放在烤鱼炉里。
13、把炒好的料放在鱼上。
14、制作完成即可食用。
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