电蒸锅和蒸烤箱区别

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电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。在使用中须注意安全，过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物电蒸锅还可用于炖汤，煲粥是一个具有多用途的做饭工具。

而蒸烤箱是把食物通过蒸或者烤或同时蒸烤的方式进行烹饪。从生活中使用的次数来看，蒸烤箱因为具备了三种功能，对于时间比较紧的人来说，它可以帮助大家在短时间内做出美味健康的食物。所以它使用的频率一般要比烤箱高。

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