几斤杏做一斤杏干

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4斤左右。晒杏干，如果直接放在太阳下晒，杏肉含有丰富的水分，很容易变质坏掉。记住3步，先腌、后煮、再泡，最后晒干，保证杏干软糯香甜有嚼劲，保质期长。现在天气比较热，要放在阴凉通风处腌制，除去杏子中多余的水分，更容易晒干，而且还增加了杏肉的甜味，晒干后更香甜，也可以放进冰箱里腌制。

几斤杏做一斤杏干

三到五斤杏可以做一斤杏干，原料的质量是做杏干的关键，好的杏果肉饱满个头也大出杏干率也高，做出来的杏干酸甜可口，维生素含量也高，劣质品的杏做杏干差些，大同阳高出产优质杏，杏干的质量也很好，喜欢吃杏干的朋友们可以去购买品尝不会让你失望的。

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