七味酱烤杏鲍菇的做法

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美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!七味酱烤杏鲍菇小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!

1XO酱杏鲍菇的做法步骤

1. 油热葱、姜炝锅

2. 加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水

3. 放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）

4. 加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可

XO酱杏鲍菇的做法视频

2牛肉酱杏鲍菇的做法步骤

1. 杏鲍菇切片，青红辣椒切段，大蒜切片

2. 起一锅油，杏鲍菇过油，会有很多水被炒出来。杏鲍菇捞起。

3. 再起一锅油，舀两大勺牛肉酱或者老干妈，辣椒、大蒜爆香后放入杏鲍菇一起炒。放少许盐后出锅！

牛肉酱杏鲍菇的做法视频

3手撕酱杏鲍菇的做法步骤

1. 杏鲍菇洗净，水开后放蒸锅大火蒸10分钟，盖着盖子虚蒸5分钟；

2. 蒜苗洗净切碎；

3. 蒸好的杏鲍菇晾稍凉后用手撕成条；

4. 杏鲍菇加入蒜苗、香醋、香油、盐（少）拌匀，加入一大勺香菇酱，吃的时候拌匀。

手撕酱杏鲍菇的做法视频

4干煸五花肉杏鲍菇的做法步骤

1. 青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉

2. 把所以食材切成条

3. 准备蒜片和生姜片

4. 锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油

5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味

6. 加入生姜片和蒜片爆香

7. 再倒入青椒煸炒出香味

8. 加料酒

9. 加盐煸炒均匀

10. 加入辣椒酱煸炒

11. 再加入白糖煸炒均匀后出锅

12. 上桌

13. 成品图

干煸五花肉杏鲍菇的做法视频

5干煸杏鲍菇的做法步骤

1. 杏鲍菇洗净。我一共买了三个，前2个已经撕好条了，才想起拍照，所以只有这一个是完整的。

2. 准备花椒粒，干辣椒切段、蒜末、葱花。花椒粒先放，所以和其他调料分开。

3. 杏鲍菇先用刀划开一个小口，然后顺着切口用手撕成细条。手撕比刀切口感更好。

4. 空气炸锅180度预热5分钟，将杏鲍菇丝放入烘烤10分钟，中间取出一次用筷子搅拌一下，以便受热均匀。这步的目的是把里面的水分烤干，立刻缩小了很多。如果没有空气炸锅就在锅里烧点油，把杏鲍菇煸炒一下。

5. 锅中把油烧热，先放入花椒粒，香味出来后再把干辣椒段、蒜末、葱花放里爆香。然后把杏鲍菇下入煸炒。

6. 放入1勺酱油、2勺蚝油，味道够了，我就没放盐。煸炒均匀，最后撒上葱花和芝麻，就可以出锅了。

干煸杏鲍菇的做法视频

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