如何鉴别羊奶的好坏
2018-11-06 分类:百科
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1、辨颜色:好的羊奶粉呈天然乳黄色劣质羊奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色。
2、试手感:正常的羊奶粉应是松散无结块现象。铁听装的奶粉,羊奶粉可轻轻上下摇动,正常的应有细小的“沙沙”声,音响清晰玻璃瓶装的,可慢慢倒置,正常的瓶底不粘奶粉塑料袋装的较松散,袋装羊奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗。正常的奶粉一旦受潮结块,但未变色变味,且手一捏就碎,这说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。
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