脱脂奶升糖为什么比全脂牛奶高

2018-11-16　分类：百科

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因为脱脂奶他含糖量高，所以它的升糖指数就高。脱脂牛奶也就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。