黄焖鸡米饭的茄子煲怎么烧的

TIPS：本文共有 192 个字，阅读大概需要 1 分钟。

原料：

圆茄子500克、面粉100克、油500克、葱花少许、醋30克、鸡蛋6个、盐、味精少许、八角两瓣。

做法：

1、把茄子切成片，厚度约一厘米，放到面粉里，沾一层面粉

2、三个鸡蛋打碎，搅匀，把沾好面粉的茄子放到鸡蛋里沾匀

3、把油倒入锅中，小火烧至8成熟，将茄子放入煎至焦黄

4、在锅中放少许油，放葱花、八角爆锅，倒入煎好的茄子，翻炒，加盐、味精，盖锅盖二分钟，加少许水，等待五分钟左右即可。

小编精心整理的这篇内容：黄焖鸡米饭的茄子煲怎么烧的，如果你看到此处请一定要收藏哦！