微压锅和珐琅锅的区别
2018-11-23 分类:百科
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微压锅
压力小于1.2个大气压的锅
基本介绍  :
     微压锅是最近新出现的一种新产品,可分为微压电饭煲、微压炒锅等。微压锅工作时的压力一般低于1.2个大气压,在这个压力下,比用普通锅更容易煮熟食物,而且工作时可以随时打开锅盖。
特点:
      速度比一般锅快,但是又没有高压锅使用中给人一种危险感,甚至在使用的过程中还可以打开盖子。
珐琅锅
表面附着珐琅层的铁锅
基本介绍:
       珐琅锅,如其名称,其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。
特点 :
     导热快,受热均匀,保温性能好。
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