一斤黄豆出多少豆腐干
2018-11-29 08:41:36
1斤到一斤半
一斤黄豆最多能做1斤到一斤半豆干,它的涨分不是很大,而且它还要去掉豆渣一斤黄豆能加工出7两左右干豆腐。
豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
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