怎样做黑虎斑鱼
2018-12-14 00:54:25
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材料
虎斑鱼 约700公克,葱 1根,蒜 2瓣,姜 1小块,辣椒 1/2根,盐 适量,蒸鱼酱油 1/5杯,米酒 少许,香油 适量
做法
1、鱼肉切片、葱切丝、蒜切片、姜切片、辣椒斜切备用。
2、将鱼片抹上盐摆入盘中,放上蒜、姜、辣椒,淋上蒸鱼酱油、米酒,入锅蒸至熟成。
3、于作法3放上葱丝,淋上热油即可。
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材料
虎斑鱼 约700公克,葱 1根,蒜 2瓣,姜 1小块,辣椒 1/2根,盐 适量,蒸鱼酱油 1/5杯,米酒 少许,香油 适量
做法
1、鱼肉切片、葱切丝、蒜切片、姜切片、辣椒斜切备用。
2、将鱼片抹上盐摆入盘中,放上蒜、姜、辣椒,淋上蒸鱼酱油、米酒,入锅蒸至熟成。
3、于作法3放上葱丝,淋上热油即可。