开水果罐头为什么会蹦的一下

水果罐头在生产过程中，要经过几道工序，去皮加工，去核，分块等，完成后装罐蒸煮，冷却。

冷却后盖盖子密封放入冷库保存，在低温存放低温气压会使盖子压紧瓶口，起到了很好的密封和保质作用。

在消售到消费者手里食用时，打开盖子瞬间，低气压和外气压急速容合，产生了响声。

开水果罐头为什么会蹦的一下

那是因为水果罐头里面没有空气，在你打开的时候它就会砰的一声响，罐头里没有空气应该是能放的久一些，如果是有空气了，那样放不了多久罐头就坏掉了，我们现在自己家都做罐头吃，自己家做那个盖子盖不严，都得放到冰柜里，不能放外面的，放外面用不了多久就坏了

开水果罐头为什么会蹦的一下

开水果罐头是遇，玻璃遇一百度的开水炸了因为玻璃一般都是不能碰到高温的，有些玻璃又能耐高温，是因为玻璃经过制作出的，就可以耐高温