牛欢喜配咸酸菜是什么定律
2018-12-19 18:54:41
外界遍传的广东人“喜欢”吃牛欢喜的印象,大概因为一部港片《低俗喜剧》。
影片中,暴龙哥有一句经典台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊”,而且信誓旦旦“咸酸菜炒牛喜欢是定律”。
“咸酸菜炒牛喜欢是定律”之“定律”二字,不由得让人认为广东人吃牛欢喜理所当然,乃至由来已久。
看过影片的人清楚,暴龙哥的身份是广西人,由此及彼,喜欢吃牛欢喜的应当是广西人,而不是广东人。
有幕后说,《低俗喜剧》吃牛欢喜的拍摄地点在广州一家店肆,这家隐藏深巷的粤式小店确实有牛欢喜(也有猪欢喜),而且正如暴龙哥所言咸酸菜炒牛喜欢是标准吃法。
当这个拍摄的幕后被越来越多的曝光——过程中不可避免“以讹传讹”,渐渐地有了广东人“喜欢”吃牛欢喜的说法。
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