苹果果实结构图及名称
2018-12-22 分类:百科
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苹果属于梨果,也是假果,从外向内依次为:
萼筒形成的果壁,肉质化子房,肉质化的外果皮,肉质化的中果皮(之前是可食用部分),纸质的内果皮,中轴胎座,种子。
苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。
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