油豆腐炸鱼块怎么做好吃

材料：炸鱼块300克、芹菜2根、老豆腐300克、红米椒2个、生姜1块、大酱3茶匙、生抽2茶匙

做法：

1、新鲜的芹菜洗净切成段，红米椒洗干净切圈，生姜洗干净切丝，豆腐洗干净切片

2、准备砂锅，放入食用油，姜丝，小米椒，炒香，倒入小半锅开水，加入大酱搅散

3、大火煮开，放入提前炸好的鱼块，煮10分钟左右，放入老豆腐再煮10分钟

4、放入芹菜，生抽，食盐搅匀，焖炖5分钟左右，就开吃了

油豆腐炸鱼块怎么做好吃

主料

鱼块 ：222

辅料

豆腐 ：33

盐 ：22

具体步骤

第一步

鱼块抹上蛋粉，油炸好，备用

第二步

豆腐切块

第三步

开水烧开，加进鱼块，煮十分钟

第四步

豆腐倒进去

第五步

几分钟即可食用