大红浙醋和山西陈醋的区别

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1、原料不一样

浙醋：原料是选用质量上乘的上好的大米。

陈醋：是以高粱做为主料。

2、气味不一样

浙醋：有酸爽、清甜味。

陈醋：有浓香的熏香味。

3、特点不一样

浙醋：浙醋属于液态发酵的食醋，色泽透亮的特点。

陈醋：颜色呈浓褐色，少沉淀，贮放时间长的特点。

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