蛋糕店肉松里面放的酱是什么酱
2019-01-04 11:05:46
肉松面包里面的酱是蛋黄酱加入多一点的食用油调和成的,一般的面包房还会在蛋黄酱里加入猪油,会更香更好吃。这种酱我们可以在自己家里动手做,关键点就是要不停的搅拌蛋黄酱,就是要在里面加入一些色拉油或者其他植物油,搅拌到颜色发白,有粘性就可以了。在做好的面包里加入肉松,在中间抹上蛋黄酱,那真是太美味了。
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肉松面包里面的酱是蛋黄酱加入多一点的食用油调和成的,一般的面包房还会在蛋黄酱里加入猪油,会更香更好吃。这种酱我们可以在自己家里动手做,关键点就是要不停的搅拌蛋黄酱,就是要在里面加入一些色拉油或者其他植物油,搅拌到颜色发白,有粘性就可以了。在做好的面包里加入肉松,在中间抹上蛋黄酱,那真是太美味了。
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