肉松饼电饼铛做法
2019-01-10 18:54:29
面粉
200克
肉松
100克
水
100毫升
油
适量
步骤/方法分步阅读
1、往容器中加入适量面粉，再加入适量水和少量油。将面和好，放置10分钟。面粉和水的比例约为2：1.
2、从大面团上取下一小段面团，擀成中间厚两边薄的面皮。
3、往面皮里放入肉松，像做包子一样把四周的皮聚在一处，将肉松包裹起来。最后稍微整理一下形状。
4、在电饼铛锅底抹少许油，不断翻面。饼面变色至有点小焦即可盛出。
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