中华鲟鱼的做法

TIPS：本文共有 286 个字，阅读大概需要 1 分钟。

去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块，用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时，冲洗干净

2.把生姜、大蒜、辣椒切碎

3.起油锅，倒入生姜、大蒜、辣椒爆香

4.倒入鱼块

5.翻炒至鱼块两边略有金黄

6.倒入料酒

7.再加入适量的黄豆酱

8.再加入适量的酱油

9、加入没过鱼块的清水

10、三分钟后转小火煮十分钟

11.再加入醋适量

12.撒上香葱即可起锅了。

中华鲟介绍：

中华鲟（学名：Acipenser sinensis）体长平均约40厘米，最长达130厘米，体重最高达600千克。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。

小编精心整理的这篇内容：中华鲟鱼的做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！