金沙河富强粉和馒头粉哪个好

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金沙河富强粉好

富强粉实际上属于中筋面粉，中筋粉蛋白质的含量在11%左右，其特点是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白。一般多用于制作各种中式面点，如馒头、饺子等，不适合用作烘焙。

富强粉(特一粉)是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。

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