冬瓜螺蛳肉的做法
2019-02-03 00:09:16
主料: 冬瓜350g, 螺蛳500g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 胡萝卜(适量), 姜(适量), 料酒(适量)
步骤:
1.冬瓜挖出球状
2.胡萝卜同样挖球
3.螺狮去壳取肉并洗净,放两片姜及适量料酒腌一会
4.热锅下油,放入螺狮肉翻炒片刻
5.加入冬瓜球和两个胡萝卜球翻炒几下
6.加入适量冷水,煮开后转小火
7.煮至汤色变白时调入盐即可
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主料: 冬瓜350g, 螺蛳500g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 胡萝卜(适量), 姜(适量), 料酒(适量)
步骤:
1.冬瓜挖出球状
2.胡萝卜同样挖球
3.螺狮去壳取肉并洗净,放两片姜及适量料酒腌一会
4.热锅下油,放入螺狮肉翻炒片刻
5.加入冬瓜球和两个胡萝卜球翻炒几下
6.加入适量冷水,煮开后转小火
7.煮至汤色变白时调入盐即可