卤鸭脖放冰箱黏了还能吃吗

不能吃，已经变质了。

鸭脖发黏是与空气密切接触，或进行冷藏保存，细菌的繁殖无法较好地受到抑制，在三四天可能会出现变质，不建议食用

食物在冰箱中保存时间不宜过长，避免食物与空气长时间接触，可延长保存期限，期间不可将冷冻的食物解冻后再进行冷冻，其中可能滋生大量细菌