藕和莲心的区别

藕是荷花的根结的果实，在水下面。莲子是荷花果实，在水的上面，连心，是莲子里面白果中间芯。莲子心非常苦。莲子心可以清心泄火，荷花在吉林地区每年这个季节就开了。荷花能开到八月上旬。荷花开落以后，就荷花花叶落掉出接出盘，荷花盘上可以接很多莲子。