晒地瓜干没太阳怎么办
2019-02-23 分类：百科
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晒地瓜干太阳越大越好，晒出来地瓜颜色更好看，如果碰上晒一半就没太阳，那只能用风扇吹，或者用烤箱考，还可以用保鲜袋装好，放冰箱冷藏，等有太阳再拿出来晒，一样好吃
晒地瓜干没太阳怎么办
没太阳可以用烤箱小火烘烤，也能做成地瓜干。但是味道跟太阳晒出来的还是有区别的。太阳晒出来的地瓜干有大自然的味道，烤箱属于速成，缺少诚意，味道就会硬而干。
晒地瓜干没太阳怎么办
一，放阴凉干燥处，放通风口，搁置高些，容易收湿凉干。
二，如薯片厚，吸水重，可先将晒架一头搁高，然后去烧火，将大锅烧热，然后将薯片分批次烘焙。注意锅热后撤明火，慢慢焙。翻动时用大铲，用手掀。所晒不多好弄。掀动薯片锅太烫可用筷子夹，注意安全。
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