八角一年结几次果

八角一年结2次果，八角树是阴性树种，适合栽植在日照时间较短、植被茂盛、土层深厚、排水良好、腐植质丰富的酸性沙质土壤上。

原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。

以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。