洋葱大全家常菜做法

洋葱是厨房常备的蔬菜之一，不仅味道可口，还有很多的营养价值，如含有丰富的硫化物和多种维生素。今天，我将为大家介绍不同的洋葱做法，可以轻松地制作出多样化美食。

一、炒洋葱

制作方法：

1.将洋葱削皮切成块状，约为指甲盖大小。

2.将洋葱块倒入锅中，加入适量油，开中小火翻炒，炒至洋葱变色。

3.加入调料，根据个人口味加盐或酱油，再翻炒几分钟即可。

二、洋葱饼

制作方法：

1.将洋葱削皮切成碎末。

2.面粉加水和成面团，醒发15分钟。

3.将醒发好的面团分成若干小份子，擀成圆形饼皮。

4.将擀好的饼皮均匀撒上洋葱碎末，再撒上盐和黑胡椒粉。

5.将饼皮对折，擀成圆形，放入平底锅中，稍稍煎煮数分钟，双面金黄即可。

三、煮洋葱

制作方法：

1.将洋葱去皮切块，放入锅中，水量必须盖过洋葱。

2.煮沸后，将火调至中小火，继续煮煮20分钟。

3.将煮好的洋葱捞出，剁碎，加入适量盐和糖，调成沙司酱，拌饭或拌面食。

四、烤洋葱

制作方法：

1.将洋葱切成块状，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

2.将洋葱块放入烤盘中，放在烤箱中烤20分钟，以220摄氏度为宜。

3.烤好后，加上适量的芝士和香草，再放回烤箱烤十分钟即可。

五、炖洋葱

制作方法：

1.将洋葱去皮切成块状，放入锅中，加入适量清水。

2.加入姜片和鸡块，大火煮沸后转成小火慢慢炖约30分钟。

3.加入盐和鸡精，继续煮一会儿，待洋葱和鸡肉变得酥软，放入绿色蔬菜即可。

六、洋葱油炸饺子

制作方法：

1.将洋葱去皮切成末备用。

2.将洋葱末放入碗中，加入盐和肉馅、粉条，搅拌均匀。

3.制作饺子皮，包入馅料，成型。

4.将饺子放入油锅中，炸至饺子金黄可以捞出来了。

以上就是关于洋葱的六种做法，不知道你是不是已经流口水了呢？希望这篇文章能对大家平时的饮食生活有所帮助。