油爆厄瓜多尔白虾做法大全

主料 白虾 350g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 步骤 1.备料适量玉米淀粉。

2、将白虾加入，上下晃至白虾裹上淀粉。

3、加适量胡椒粉提味。

4、再加适量细盐提咸味。

5、锅里加适量色拉油。

6、将裹好粉的白虾下锅。

7、先大火催炸至虾体透红。

8、再转小火炸透。

9、炸有后，出锅油油放凉，再回锅大火催至酥香即可。