虾头汤饭的做法大全
2019-03-28 19:49:53
主料:
虾头适量
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
蚝油适量
做法:
1、 虾头洗干净,剪去虾须。
2、 葱姜蒜切好备用。
3、 加油烧热,先下入虾头翻炒。
4、 再加入葱姜蒜翻炒。
5、 加入料酒,耗油,翻炒几下,再加入清水煮一下,煮的时候用铲子将虾头挨个压一压,把里面的虾黄压出来。
6、 大火烧开后转小火稍微炖三分钟就可以关火出锅啦
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