人参红芪排骨汤的做法步骤
2019-04-11 分类:百科
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主料:
排骨250克
黄芪8克
辅料:
姜片3片
红枣4颗
盐适量
步骤1
排骨剁小块,凉水浸泡半小时后。冷水下锅,加姜片,水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪,红枣洗净备用。
步骤2
把排骨和黄芪放入慢炖锅,注入热水。慢炖2个小时。
步骤3
最后放入红枣(其实红枣可放可不放,放进去汤头会比较甜)。继续炖一小会儿,红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可
人参红芪排骨汤的做法步骤
食材清单加入采购清单
排骨 500克 、 人参 10克 、 黄芪 10克 、 麦冬 15克 、 山药干 10克 、 枸杞 15克 、 红枣 5颗 、 姜 3片 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
准备材料,我的汤料是汤包里一起配的,很方便
步骤2
将所有材料洗净备用
步骤3
排骨用开水烫一下,去除血水
步骤4
所有处理好的材料一起放进锅里,加入适量水,一般人均2碗汤的样子,我这是煮的4人份,煮1-2小时,前面半小时用大火煮,后面全程中火
步骤5
煮好啦~加入适量盐就可以开吃了
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