新鲜鸡肉怎样做鲜嫩好吃

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1食材鸡胸肉一块大蒜2瓣生抽1勺盐适量淀粉1勺胡椒适量2去超市买来新鲜的鸡胸肉，一点要选择新鲜的，这样做出来才会鲜嫩好吃然后把鸡胸肉从中间切开，分成两片，洗干净，沥干水3把大蒜剥皮切成碎。

鸡粉质地的基粉颗粒更细，可以很快的覆盖在鸡肉上面，从而更加容易把味浸入鸡肉里更牢固的锁住肉汁，使炒出的肉更加滑嫩多汁2第二是炒绝大多数人在炒肉的时候不喜欢先炒肉，而是像做其他菜一样整个过程中一直向。

做法如下红烧土豆土鸡块怎么烧好吃又嫩其实非常的简单，首先这道菜就是比较家常的，鸡肉一定不要买老母鸡，一定要买比较嫩的鸡肉，提前腌制一下鸡肉，这样可以保证鸡肉煮出来嫩滑好吃，土豆不要太大也不要太小，出锅前。

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