辣子怎么做保存时间长
2019-06-16 分类:百科
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腌制保存,干制保存或者冷冻保存。
用保鲜盒或者保鲜袋装好,放进冰箱冷冻就可以了,随便扔进去就行,它们也不会粘在一起,辣椒的保存方法分为:腌制法,干制法,泡制法,冻制法,酱制法。除了冻制法,其他的方法,基本都会加上食盐来保存,所以也会有亚硝酸盐的出现,相对来说,没有冻制法那么健康。采用冻制法保存辣椒,能保持辣椒的鲜辣和清香。
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