研究称孕期吃坚果或助孩子预防食物过敏
春夏秋天的一年四季,每天都会有不断的新生命出现,然而怀孕事件很神圣的事情。今天小编给大家推荐个研究称孕期吃坚果或助孩子预防食物过敏,精心挑选的备孕知识希望大家喜欢!
育儿孕期栏目据HealthDayNews12月23日报道,一项新的研究表明:女性在怀孕期间吃坚果,不但本身不会过敏,而且也有可能帮助胎儿预防食物过敏。该研究报告于12月23日网上公布在《JAMA小儿科》杂志上。
研究发起人,哈佛医学院儿科临床副教授迈克尔-杨博士和他的同事收集了8200余名孩子的数据。在研究之前,这些受调查妇女需要说出她们在怀孕之前、怀孕期间和怀孕之后都吃了些什么。
在研究统计过程中,大约有300名儿童对食物过敏。其中,140人对花生和坚果等食物过敏。研究人员发现,怀孕期间的母亲每周吃五次或更多的坚果,其孩子对这些坚果等食物过敏的风险最低。
Young认为,这项研究应能保证的是,孕妇可以吃坚果,并且不会导致其孩子对坚果类食物过敏。不过,新的研究结果并不能证明或证明,妇女在怀孕期间食用坚果和降低她们孩子食物过敏风险之间有因果联系,Young表示,研究结果并不足以对孕妇的饮食做出建议。
据育儿孕期栏目了解,目前,孩子们最常见的过敏主要是这八种食物:花生、奶、鸡蛋、坚果、贝类、鳍鱼、小麦和大豆,根据资料显示,美国儿童对花生过敏的比率,2010年的比1997年的0.4%增加了两倍多至1.4%。许多对花生过敏的儿童,同时也对坚果类食物过敏,如腰果、杏仁和核桃。
同时,有专家指出,食物过敏已成为流行病,在美国8%的孩子有食物过敏症状,但是,没有任何证据表明是什么原因导致食物过敏人群增加,专家认为这或许是某种遗传基因和环境的联系。
另外,育儿孕期栏目也据资料发现,食物过敏急增现象不仅仅发生在美国,在加拿大、欧洲、日本、中国、印度等地都发现食物过敏剧增的现象。
过敏反应是某些物质刺激人体后所引起的一种异常反应。这种反应不仅有明显的个体差异,甚至同一个人在不同时期对同一种食物的反应也不相同。这种食物性过敏反应,有人认为母亲孕期单调的饮食和家族中有过敏素质者较易发病。反之,母亲孕期饮食多样化,尤其对各种动物蛋白都摄入者,似有减少发病的可能。
在婴幼儿时期,最易产生食物过敏反应的是鸡蛋(指蛋白)、牛乳、鱼、虾、蟹、蚕豆等。凡对牛奶蛋白有过敏者,可用蒸发或蒸煮法,使蛋白变性,或改食用豆浆。对鸡蛋过敏者,多数是对鸡蛋白过敏,则在食用时除去蛋白,取其蛋黄。对鱼蛋白过敏者,要注意哪一种鱼的品种,在食用时加以选择。对虾、蟹过敏者应考虑少用或不用。
小儿渐长,多数儿童可根据自已经验,辨别何种食物对自己过敏。用膳时采取不用或少用的方式,使其逐渐适应,这样过敏现象有时会自然消失。
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