康老师

咖啡度数什么意思

2019-06-19 分类:百科

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指研磨度数吧,就是粗细程度,当然度数越高表明颗粒越小越细腻,口感也好。

咖啡度数是咖啡研磨的粗细,咖啡(coffee)是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

咖啡度数什么意思

研磨:研磨粗细(度数越小,咖啡粉末越细,度数越大,咖啡粉末越粗)

3度,适用于浓缩咖啡机,法式滴滤壶。

5度,适用于酒精烧壶。

7度,适用于STB本周精选,家用蒸馏机。

10度,适用于STB美式咖啡 和滴漏式,滤纸式咖啡。

99度属于速溶咖啡。

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