为什么冬天用大米油蒸蛋

因为大米油用来煎炸烹调都可以，用来炒菜油烟更少，厨房保持清洁，全家更健康。

大米油的四大特点：

1、富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。

2、烟点高，油质稳定，可是菜肴保持原汁原味，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮，油味清，不油腻。

3、粘性低，烹调可减少20的油的吸收，同时大米油比其他食用油产生更少的聚合物，清洗厨房更方便。