焦豆腐的家常做法大全
2019-07-01 分类:百科
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食材和调料:
豆腐两块,淀粉适量,红油豆瓣酱一勺,生姜蒜, 小米椒少许,酱油少许,醋少许,盐少许
焦豆腐的做法步骤
第1步.
首先豆腐洗净切块成大小均匀的形状,然后油开小火,豆腐边裹淀粉边下锅。
第2步.
焦炸至两面金黄捞起。关火。小火加红油豆瓣酱炸出红油,生姜蒜小辣椒入锅,炒几下,豆腐下锅。
第3步.
加酱油醋炒,差不多了加一小碗水,加盐,煮一下,收汁出锅
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